Odżywki białkowe – czy warto je stosować?

Odżywki białkowe, to niezwykle pomocne suplementy dla osób chcących wspomóc rozbudowę swoich mięśni. Typów takich suplementów jest dosyć sporo, więc ich wybór może stworzyć nie lada problem. A więc jaki produkt wybrać, by był on wystarczająco dobry dla Ciebie?

Albuminy jaja – na poprawę układu hormonalnego

Odżywki białkowe występujące w takiej postaci uzyskuje się z jaj, dzięki czemu ma ono wysoką wartość biologiczną. Takie białko jest warte spożycia, ponieważ cechuje je wysoka zawartość aminokwasów oraz świetna wchłanialność. Osoby zaczynające „przygodę” z tym rodzajem białka mogą mieć problemy z przyzwyczajeniem się do jego specyficznego zapachu. Należy pamiętać, że albuminy jaja są dużo droższe od zwykłych odżywek proteinowych i nie mogą być stosowane przez osoby, które są uczulone na taki typ białka.

Białko kazeiny – na szybką regenerację mięśni

Białko kazeiny jest pozyskiwane z mleka. Jego cechą charakterystyczną jest fakt, że trawiona jest niezwykle wolno, dlatego zaleca się jej spożywanie przed snem, co w efekcie daje długotrwały dostęp aminokwasów do organizmu. Dodatkowo, zaletą białka kazeiny jest pozytywny wpływ na regenerację mięśni i ich wzrost, dzięki czemu zapobiega rozpadowi tkanek mięśniowych.

Białko sojowe – na redukcję tkanki tłuszczowej  

Białko sojowe, to proteiny pochodzenia roślinnego, zawierające wszystkie potrzebne aminokwasy, w ilości zbliżonej do tej, jaką potrzebuje nasz organizm. Białko sojowe idealnie sprawdzi się dla osób uczulonych na laktozę i białko jaja kurzego. Jego zadaniem jest wzmocnić odporność oraz pomóc w przypadku, gdy mamy problemy z krążeniem. Ponadto, obniżają poziom cukru we krwi i jednocześnie zapobiegają przyrostowi tkanki tłuszczowej.

Białka serwatkowe – na odbudowę tkanki mięśniowej

Białko serwatkowe, to produkt uboczny w procesie produkcji sera i jak sama nazwa wskazuje produkowany jest z serwatki powstałej z mleka. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, takie jak izoleucyna, leucyna, walina. Cechuje się szybką przyswajalnością, dlatego należy je stosować po treningu. Tego typu odżywki możemy spotkać w wielu smakach, dzięki składnikowi, który polepsza smak suplementu. Białko serwatkowe występuje pod trzema postaciami:

  • Hydrolizat białka serwatkowego – produkt, który łatwo i szybko wchłania się do naszego organizmu oraz dostarcza do niego sporą ilość insuliny, przez co zwiększa się jej poziom nawet o 40%. Taką odżywkę należy stosować po treningu lub w ciągu dnia.
  • Koncentrat białka serwatkowego – charakteryzuje się wysoką przyswajalnością oraz sporą wartością odżywczą. Posiada także właściwości anaboliczne oraz odpowiednią ilość aminokwasów.
  • Izolat białka serwatkowego – odżywka, która została pozbawiona laktozy, tłuszczu oraz cholesterolu. Wchłania się do organizmu w kilkanaście minut, a więc możemy uznać ten rodzaj białka serwatkowego za produkt najlepiej i najszybciej wchłaniający się do organizmu.