Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Witaminy i minerały|Ananas – odżywczy dar tropików

Ananas – odżywczy dar tropików

Data publikacji 22.09.2021

Przeczytasz w 5 minut 179 wyświetleń

Ananas – odżywczy dar tropików

Świeże ananasy i sok ananasowy to naturalny i pyszny sposób na promowanie zdrowia, poprawę regeneracji i zmniejszenie stanu zapalnego. To bogata w składniki odżywcze roślina z rodziny bromeliad. Ten pachnący tropikalny owoc jest bogaty w enzym proteolityczny bromelainę i przeciwutleniającą witaminę C, które mają silne działanie przeciwzapalne i są ważne dla regeneracji organizmu. Ananas – właściwości prozdrowotne tego owocu przedstawiamy w artykule – czytaj dalej!

Ananas – właściwości prozdrowotne bromelainy

Bromelaina, naturalny środek przeciwzapalny, wspomaga gojenie, przyspiesza procesy naprawy tkanek, ma właściwości przeciwbólowe i wiele innych korzyści zdrowotnych. Bromelaina jest skuteczna w leczeniu siniaków, siniaków i zwichnięć oraz zmniejsza obrzęk, tkliwość i ból.

Dlaczego warto jeść ananas? Dzięki silnemu działaniu przeciwzapalnemu i przeciwbólowemu bromelaina pomaga również łagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów oraz zmniejsza obrzęk pooperacyjny.

Ponadto bromelaina może pomóc złagodzić objawy niestrawności. Enzym ten, znajdujący się w świeżym ananasie, skutecznie rozkłada wiązania aminokwasowe w białkach zawierających argininę, co sprzyja dobremu trawieniu.

Ananas – właściwości odżywcze, czyli bogactwo witaminy C

Ananasy zapewniają również wysoki poziom witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który chroni komórki organizmu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i wzmacnia układ odpornościowy. Witamina C znana jest ze swojej zdolności do łagodzenia objawów przeziębienia i infekcji. Witamina C bierze również udział w budowie i naprawie komórek i tkanek oraz wspomaga gojenie się ran. Jeśli więc chodzi o ananas, właściwości odżywcze rozumiane jako bogactwo przeciwutleniaczy pozwolą nam nawet ograniczyć ilość przyjmowanych suplementów diety.

W organizmie człowieka witamina C jest wykorzystywana w metabolizmie tłuszczów i cholesterolu, przyswajaniu żelaza oraz syntezie aminokwasów i kolagenu. Kolagen jest białkiem fibrylarnym, które stanowi podstawę tkanki łącznej organizmu (skóry, ścięgien, chrząstek i kości).

Ponadto ananasy ze względu na wysoką zawartość witaminy C poprawiają zdrowie jamy ustnej. Ostatnie badania wykazały, że witamina C może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób dziąseł, takich jak zapalenie dziąseł i choroba przyzębia.

Ananas – właściwości prozdrowotne, czyli jak ten owoc pomaga w walce z drobnoustrojami? Oprócz zwiększenia zdolności regeneracyjnych tkanki łącznej, witamina C zwiększa również zdolność organizmu do zwalczania bakterii i toksyn, które dostają się do niej, powodując choroby dziąseł. Jest to jedna z najważniejszych korzyści witaminy C, ponieważ choroba przyzębia, która rozkłada dziąsła i tkankę kości szczęki, zwiększa ryzyko chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy typu 2.

Jak wybrać odpowiedni ananas

Jeśli więc poszukujesz naturalnego sposobu na usprawnienie mechanizmów regeneracji i regeneracji organizmu, chcesz wzmocnić układ odpornościowy i jednocześnie rozpieszczać kubki smakowe, ananasy są idealnym produktem do włączenia do codziennej diety. Dlaczego warto jeść ananasa na świezo? Zaleca się spożywanie świeżych owoców, ponieważ mają najsilniejsze właściwości przeciwzapalne. W ananasach w puszkach większość bromelainy jest niszczona przez ciepło podczas procesu konserwowania.

Wybierając świeżego ananasa, nie oceniaj jego dojrzałości jedynie na podstawie koloru. Dojrzałe odmiany ananasa mają kolor od zielonego do złocistożółtego. Najważniejszym czynnikiem określającym dojrzałość ananasów jest węch, więc musisz używać zmysłu węchu.

Dojrzałe ananasy wydzielają lekki, słodki tropikalny zapach. Nie kupuj ananasów, które nieprzyjemnie pachną, mają miękkie plamy lub ciemne plamy – najprawdopodobniej są stare, zepsute i zaczęły gnić. I odwrotnie, ananas, który jest zbyt twardy, może być niedojrzały i niezbyt soczysty. Po zakupie świeży ananas przechowuj w spiżarni w temperaturze pokojowej, nie wkładaj go do lodówki. W ten sposób dłużej zachowa wyrazisty słodki smak. Poza tym, jeśli będziemy odpowiedniu przechowywać ananas, właściwości prozdrowotne tego owocu nie

Jak pokroić ananasa?

Na pewno nie masz już wątpliwości co do tego, dlaczego warto jeść ananas. Aby przygotować świeżego ananasa, najpierw należy go odpowiednio pokroić: odciąć wierzch, obrać ze skóry, usunąć ciemne „oczka” i twardy rdzeń. Można to zrobić na różne sposoby.

Jak pokroić ananasa? Metoda 1:

Połóż ananasa poziomo na desce do krojenia. Odetnij wierzch ananasa wraz z liśćmi ostrym nożem. Następnie pokrój ananasa wzdłuż na ćwiartki i ułóż podłużne plastry owoców poziomo na desce do krojenia. Ostrożnie odetnij miąższ każdego kawałka z twardej skórki, a następnie delikatnie zdejmij wizjer i usuń twardy rdzeń.

Jak pokroić ananasa – metoda 2:

Połóż ananasa poziomo na desce do krojenia. Odetnij wierzch i spód ananasa ostrym nożem. Połóż ananasa pionowo na desce do krojenia i ostrożnie odetnij skórkę. Użyj małego, ostrego noża lub końcówki noża do obierania, aby ostrożnie usunąć „oczy”. Następnie ustaw ananasa pionowo i pokrój go wzdłuż na ćwiartki. Usuń twardy rdzeń z każdego kawałka.
Po wykrojeniu ananasa można go pokroić w kostkę i zjeść na świeżo lub dodać do sałatek i przekąsek, aby uzyskać egzotyczny smak lub aromatycznych tropikalnych koktajli i koktajli.

Ananas – właściwości prozdrowotne w szklance czyli przepis na koktajl Pina Banan

Ten pyszny, pożywny koktajl bez cholesterolu jest bogaty w wiele korzystnych pierwiastków śladowych:

  • bromelaina
  • witamina C
  • beta karoten
  • potas
  • tiamina (witamina B-1)
  • ryboflawina (witamina B-2)
  • żelazo
  • celuloza
  • kwasy tłuszczowe omega-3
  • izoflawony sojowe

Składniki na koktajl:

1 mrożony banan

200 mg świeżego ananasa

1/2 szklanki mleka sojowego

1/3 szklanki soku pomarańczowego

1 łyżka dyni w puszkach

1 łyżka nasion lnu

1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Umieść wszystkie wymienione składniki w blenderze lub robocie kuchennym. Ubijaj przez 1 do 2 minut, aż masa będzie gładka i kremowa. Koktajl przeznaczony jest na 2 porcje.

Ananas – właściwości odżywcze z pewnością czynią go owocem wartym włączenia do zdrowej diety! Dowiedz sie więcej o roli warzyw i owoców w jadłospisie osoby nie tylko aktywnej fizycznie – kliknij tutaj: https://sportodzywki.pl/warzywa-i-owoce-podstawa-zdrowej-diety/!

 

Mogą Ci się spodobać

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji 29.09.2022

Przeczytasz w 7 minut 19 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Co ma najwięcej witaminy C? 10 najlepszych źródeł (bez cytryny)!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 63 wyświetleń

Witamina C to zdecydowanie najpopularniejsza witamina na świecie – zadbały […]

Źródła wapnia – 10 najlepszych. Jak wkomponować je do diety?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 50 wyświetleń

Pij mleko, będziesz wielki  – tak przed laty zachęcano dzieci […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 854 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Magnez w jedzeniu – 10 źródeł i inspiracji kulinarnych z nimi

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 1931 wyświetleń

Magnez – jeden z kluczowych pierwiastków w organizmie. Przyjmuje się, […]

Chlor – pierwiastek nie tylko do basenu! Co robi chlor w organizmie i skąd go brać?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 11 wyświetleń

Chlor w organizmie to jeden z wielu niedocenionych kolegów magnezu, […]

Kwas foliowy – na co wpływa u sportowców i w czym jest witamina B9?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 151 wyświetleń

Suplementacja kwasu foliowego kojarzy się w pierwszej kolejności z planowaniem […]

Hiperwitaminoza – przedawkowanie witamin. Przeczytaj zanim złapiesz za suplement!

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 18 wyświetleń

Dawka czyni truciznę – to powiedzenie bezbłędnie sprawdza się w […]

Potas w organizmie – za co odpowiada? Groźne skutki niedoboru i potas w jedzeniu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 29 wyświetleń

Potas w organizmie to jeden z najistotniejszych pierwiastków. Nie chodzi […]

Witamina C a mięśnie, zdrowie i sport – tego o niej nie wiesz!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 12 wyświetleń

Jeśli zapytasz losowa osobę na ulicy, jakie są właściwości witaminy […]

Siarka w organizmie człowieka – co tam robi?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 8 wyświetleń

Siarka to jeden z pierwiastków występujących w organizmie każdego człowieka. […]

Shoty witaminowe – czy opłaca się  stosować witaminy w płynie?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 41 wyświetleń

Shoty witaminowe znajdziesz w każdej aptece, a nawet supermarkecie, drogerii […]

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 8 wyświetleń

Poniedziałek, godzina 7 rano. Stoisz w kuchni, nad ekspresem do […]

Witamina A – za co odpowiada? Nie tylko za sokoli wzrok! Właściwości, źródła i przedawkowanie.

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 4 wyświetleń

Sportowiec musi dbać nie tylko o podaż białka! Dostosowana podaż […]

Minerały i witaminy na wzmocnienie kości – co suplementować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 40 wyświetleń

Jeżeli chcesz mieć mocne kości, nie wystarczy tylko picie mleka! […]

Jak gotować warzywa, aby zachowały maksimum witamin?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 39 wyświetleń

Warzywa to bomby witaminowe… o ile wiesz, w jaki sposób […]

Minerały i witaminy na lato – na jakie zwrócić szczególną uwagę uprawiając sport?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 14 wyświetleń

Witaminy na lato – kto to słyszał?! Jesteśmy przyzwyczajeni do […]

Selen w organizmie – co musi wiedzieć o nim sportowiec?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 24 wyświetleń

Selen w organizmie – co wiesz na jego temat? Ten […]

Witaminy na regenerację mięśni – jakie pomogą pozbyć się zakwasów?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 11 wyświetleń

Z jednej strony kochamy zakwasy, z drugiej nienawidzimy… To świadectwo […]

Chrom w diecie sportowca – co musisz o nim wiedzieć?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 33 wyświetleń

,,Masz ochotę na słodycze? Weź chrom” – kto nie słyszał […]

Witaminy w mrożonkach – czy mrożone warzywa naprawdę są do niczego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 9 wyświetleń

Najlepsze jest to co świeże, z własnego ogródka, zjedzone na […]

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – jaką rolę pełnią w sporcie?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 5 wyświetleń

Przy każdej okazji przypominamy, że diety beztłuszczowe i niskotłuszczowe to […]

Witamina D – ile jednostek dla sportowca?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 48 wyświetleń

Niedobór witaminy D to najczęstszy niedostatek mikroelementów, z jakim borykamy […]

Witamina B12 – na co wpływa u sportowca i jakie są konsekwencje niedoborów?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 34 wyświetleń

Sporo wspominamy o kwestii niedoborów witamin i minerałów u sportowców. […]

Sport a niedobór sodu – objawy i podwyższone ryzyko

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 43 wyświetleń

Niedobór sodu może skutecznie pokrzyżować Twoje plany na intensywny trening. […]

Kwercetyna – działanie i źródła

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 56 wyświetleń

Kontynuujemy misję wyjaśniania trudnych nazw, które słychać w świecie dietetyki […]

Rola wapnia w organizmie sportowca i ryzyko niedoborów – nie zapominaj o tym minerale!

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 60 wyświetleń

O calcium na pewno słyszał każdy! Regularnie ,,wpadamy” na wapń […]

Antyoksydanty, wolne rodniki i stres oksydacyjny – co powinien o nich wiedzieć sportowiec?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 76 wyświetleń

Przeciwutleniacze, wolne rodniki, stres oksydacyjny – na pewno znasz te […]

Witaminy z grupy B – na co wpływają? Właściwości poszczególnych witamin

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 102 wyświetleń

Witaminy z grupy B dla sportowców wymieniamy jako jedne z […]

Wszystko co powinieneś wiedzieć o białku

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 123 wyświetleń

Już w szkole podstawowej uczymy się, że białko w organizmie […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się