Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Witaminy i minerały|Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Data publikacji 01.06.2022

Przeczytasz w 4 minut 10 wyświetleń

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Poniedziałek, godzina 7 rano. Stoisz w kuchni, nad ekspresem do kawy. Patrzysz udręczonym wzrokiem, jak życiodajny płyn sączy się do kubka z napisem “Kocham Kawę”. I nagle przypominasz sobie, co kiedyś powiedział Ci znajomy przeciwnik kofeiny. Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu? Sprawdziliśmy co na to badacze!

Czy kawa wypłukuje magnez? Badania

Chcesz szybkiej odpowiedzi? Kawa pita z umiarem nie wpędzi Cię w niedobór magnezu. A teraz wyjaśnienie.

Kawa sama w sobie jest źródłem magnezu. Według opracowania z 2021 roku, zredagowanego przez polskie badaczki, filiżanka kawy pokrywa 7,5-6,4% zapotrzebowania na magnez, oraz 6,6% zapotrzebowania na potas. Badaczki wskazały, że 3-4 filiżanki kawy dziennie warto uznać wręcz za pełnoprawne źródło magnezu w codziennej diecie. 

W tym opracowaniu badaczki podsumowały efekty wielu badań nad tematem, ustalając (wreszcie!) konsensus. Kawę dostarczającą do 400 mg kofeiny (1 filiżanka dostarcza mniej-więcej 100 mg), można pić bez obaw o magnez – nawet go uzupełni!

Co jednak się dzieje, jeśli przekroczysz 4 filiżanki dziennie? 

Czy kawa wypłukuje magnez i potas – duże ilości

Czy kawa wypłukuje magnez i potas, gdy pijesz ją w większych ilościach?

U gorliwych kawoszy, pijących powyżej 4 filiżanek dziennie – przekraczających 400 mg kofeiny – kawa może narobić problemów z magnezem i potasem. To jednak nie tyle wina kawy, co kofeiny. Ściślej – jej moczopędnego działania

czy kawa bez kofeiny wypłukuje magnez różne kawy
Czy kawa wypłukuje magnez i potas? W nadmiarze wszystko może zaszkodzić!

W dodatku, duże ilości kofeiny zakłócają przyswajanie związków mineralnych. Nie dość więc, że wydalasz więcej moczu, wydalasz z nim dodatkową porcję soli mineralnych. Zwiększone stężenie minerałów w moczu zaobserwowano 2 godziny po spożyciu wysokokofeinowego napoju.

Tak więc, po potężnym, kofeinowym kopniaku, zakończonym kilkukrotnym sprintem do toalety, możesz się odwodnić, tracąc za dużo magnezu, potasu, sodu, wapnia i chlorku. To samo stanie się, jeśli przebijesz bezpieczną ilość kofeiny energetykiem, przedtreningowym shotem czy napojem typu cola. 

Czy kawa bezkofeinowa wypłukuje magnez?

Dla ścisłości – w kawie bezkofeinowej też jest odrobina kofeiny. Odrobina, więc by działała moczopędnie, trzeba wypić jej dużo, dużo więcej. Ile? Na ten moment nie ma badań na temat moczopędności kawy bezkofeinowej, ale można się domyślać, że próg tolerancji leży bardzo wysoko. 

Jedyne o czym trzeba pamiętać, to możliwość przewodnienia hipotonicznego organizmu. Nie powinno się pić bez opamiętania ani kawy bezkofeinowej, ani wody, ani innych napojów, bo nadmiar płynów również zaburza gospodarkę wodno-elektrolitową

Co robić, gdy przesadzisz?

Jeśli zdarzy Ci się przesadzić z kofeiną, sięgnij po wodę mineralną, żeby uzupełnić wydalone sole mineralne. Zrób to, kiedy po raz kolejny będziesz musiał iść do toalety – nie czekaj, aż od niedoboru elektrolitów zaczniesz gorzej się czuć.

czy kawa wypłukuje magnez z organizmu nadmiar kofeiny a woda mineralna
Zamiast za następną kawę, złap za wodę!

Jeszcze jedna uwaga – te 4 filiżanki – 400 mg kofeiny – to uśredniona liczba. Po zobaczeniu dna czwartej filiżanki, nerki nie przełączają się automatycznie na wyższą wydajność.

Próg tolerancji na kofeinę różni się u każdej osoby. Niektórzy biegają do łazienki już po dwóch filiżankach, a starzy kawosze z dużą masą ciała nie poddają się po sześciu. Przekroczenie indywidualnego maksimum generuje problemy. Zwracaj uwagę na reakcje swojego organizmu na kofeinę, a wyczujesz, gdzie jest Twoja granica.


Czy kawa wypłukuje magnez i potas? Kawa może być uznana za pełnoprawne źródło magnezu w diecie. Nie ma powodu, by zachowując umiar, obawiać się o gospodarkę wodno-elektrolitową.

W dużych ilościach, do głosu dochodzi moczopędne działanie kofeiny. Wypijając ponad 400 mg kofeiny, ryzykujesz odwodnienie. Nie ma znaczenia, czy wypijesz za dużo kawy, czy innego napoju z kofeiną.

Wniosek? Pij kawę na zdrowie… ale co za dużo, to niezdrowo.

W kontekście tego, czy kawa zbożowa wypłukuje magnez z organizmu – przy śladowej zawartości kofeiny nie ma co się martwić, chyba że wypijesz jej bardzo dużo i doprowadzisz do przewodnienia hipotonicznego. To stan, w którym w ciele jest za dużo płynów, a za mało substancji mineralnych. Przeczytaj więcej o gospodarce wodno-elektrolitowej: https://sportodzywki.pl/gospodarka-wodno-elektrolitowa-co-musisz-o-niej-wiedziec/

Bibliografia:

Olechno E, Puścion-Jakubik A, Socha K, Zujko ME. Coffee Brews: Are They a Source of Macroelements in Human Nutrition? Foods. 2021 Jun 9;10(6):1328.

Bergman EA, Massey LK, Wise KJ, Sherrard DJ. Effects of dietary caffeine on renal handling of minerals in adult women. Life Sci. 1990;47(6):557-64.

McCusker RR, Fuehrlein B, Goldberger BA, Gold MS, Cone EJ. Caffeine content of decaffeinated coffee. J Anal Toxicol. 2006 Oct;30(8):611-3. 

Pelczyńska M., Bogdański P., Prozdrowotne właściwości kawy, Varia Medica 2019 tom 3, nr 4, strony 311–317.

Mogą Ci się spodobać

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji 29.09.2022

Przeczytasz w 7 minut 47 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Co ma najwięcej witaminy C? 10 najlepszych źródeł (bez cytryny)!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 67 wyświetleń

Witamina C to zdecydowanie najpopularniejsza witamina na świecie – zadbały […]

Źródła wapnia – 10 najlepszych. Jak wkomponować je do diety?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 52 wyświetleń

Pij mleko, będziesz wielki  – tak przed laty zachęcano dzieci […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 956 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Magnez w jedzeniu – 10 źródeł i inspiracji kulinarnych z nimi

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 2062 wyświetleń

Magnez – jeden z kluczowych pierwiastków w organizmie. Przyjmuje się, […]

Chlor – pierwiastek nie tylko do basenu! Co robi chlor w organizmie i skąd go brać?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 12 wyświetleń

Chlor w organizmie to jeden z wielu niedocenionych kolegów magnezu, […]

Kwas foliowy – na co wpływa u sportowców i w czym jest witamina B9?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 165 wyświetleń

Suplementacja kwasu foliowego kojarzy się w pierwszej kolejności z planowaniem […]

Hiperwitaminoza – przedawkowanie witamin. Przeczytaj zanim złapiesz za suplement!

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 22 wyświetleń

Dawka czyni truciznę – to powiedzenie bezbłędnie sprawdza się w […]

Potas w organizmie – za co odpowiada? Groźne skutki niedoboru i potas w jedzeniu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 32 wyświetleń

Potas w organizmie to jeden z najistotniejszych pierwiastków. Nie chodzi […]

Witamina C a mięśnie, zdrowie i sport – tego o niej nie wiesz!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 13 wyświetleń

Jeśli zapytasz losowa osobę na ulicy, jakie są właściwości witaminy […]

Siarka w organizmie człowieka – co tam robi?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 9 wyświetleń

Siarka to jeden z pierwiastków występujących w organizmie każdego człowieka. […]

Shoty witaminowe – czy opłaca się  stosować witaminy w płynie?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 43 wyświetleń

Shoty witaminowe znajdziesz w każdej aptece, a nawet supermarkecie, drogerii […]

Czy kawa wypłukuje magnez z organizmu?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 11 wyświetleń

Poniedziałek, godzina 7 rano. Stoisz w kuchni, nad ekspresem do […]

Witamina A – za co odpowiada? Nie tylko za sokoli wzrok! Właściwości, źródła i przedawkowanie.

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 5 wyświetleń

Sportowiec musi dbać nie tylko o podaż białka! Dostosowana podaż […]

Minerały i witaminy na wzmocnienie kości – co suplementować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 43 wyświetleń

Jeżeli chcesz mieć mocne kości, nie wystarczy tylko picie mleka! […]

Jak gotować warzywa, aby zachowały maksimum witamin?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 42 wyświetleń

Warzywa to bomby witaminowe… o ile wiesz, w jaki sposób […]

Minerały i witaminy na lato – na jakie zwrócić szczególną uwagę uprawiając sport?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 17 wyświetleń

Witaminy na lato – kto to słyszał?! Jesteśmy przyzwyczajeni do […]

Selen w organizmie – co musi wiedzieć o nim sportowiec?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 28 wyświetleń

Selen w organizmie – co wiesz na jego temat? Ten […]

Witaminy na regenerację mięśni – jakie pomogą pozbyć się zakwasów?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 13 wyświetleń

Z jednej strony kochamy zakwasy, z drugiej nienawidzimy… To świadectwo […]

Chrom w diecie sportowca – co musisz o nim wiedzieć?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 36 wyświetleń

,,Masz ochotę na słodycze? Weź chrom” – kto nie słyszał […]

Witaminy w mrożonkach – czy mrożone warzywa naprawdę są do niczego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 11 wyświetleń

Najlepsze jest to co świeże, z własnego ogródka, zjedzone na […]

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – jaką rolę pełnią w sporcie?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 7 wyświetleń

Przy każdej okazji przypominamy, że diety beztłuszczowe i niskotłuszczowe to […]

Witamina D – ile jednostek dla sportowca?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 52 wyświetleń

Niedobór witaminy D to najczęstszy niedostatek mikroelementów, z jakim borykamy […]

Witamina B12 – na co wpływa u sportowca i jakie są konsekwencje niedoborów?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 36 wyświetleń

Sporo wspominamy o kwestii niedoborów witamin i minerałów u sportowców. […]

Sport a niedobór sodu – objawy i podwyższone ryzyko

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 45 wyświetleń

Niedobór sodu może skutecznie pokrzyżować Twoje plany na intensywny trening. […]

Kwercetyna – działanie i źródła

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 57 wyświetleń

Kontynuujemy misję wyjaśniania trudnych nazw, które słychać w świecie dietetyki […]

Rola wapnia w organizmie sportowca i ryzyko niedoborów – nie zapominaj o tym minerale!

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 61 wyświetleń

O calcium na pewno słyszał każdy! Regularnie ,,wpadamy” na wapń […]

Antyoksydanty, wolne rodniki i stres oksydacyjny – co powinien o nich wiedzieć sportowiec?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 77 wyświetleń

Przeciwutleniacze, wolne rodniki, stres oksydacyjny – na pewno znasz te […]

Witaminy z grupy B – na co wpływają? Właściwości poszczególnych witamin

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 105 wyświetleń

Witaminy z grupy B dla sportowców wymieniamy jako jedne z […]

Wszystko co powinieneś wiedzieć o białku

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 126 wyświetleń

Już w szkole podstawowej uczymy się, że białko w organizmie […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się