Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Suplementy|Izolat białka – co to takiego i jak wpływa na naszą dietę?

Izolat białka – co to takiego i jak wpływa na naszą dietę?

Data publikacji 06.08.2018

Przeczytasz w 2 minut 383 wyświetleń

Izolat białka – co to takiego i jak wpływa na naszą dietę?

Proteiny serwatkowe są coraz bardziej popularne nie tylko wśród kulturystów. Sięgają po nie także osoby nieuprawiające sportów zawodowo, ale rekreacyjnie oraz osoby chcące po prostu pozbyć się zbędnych kilogramów. Przy dużej podaży tego makroskładnika nie jest wcale tak łatwo dostarczyć organizmowi odpowiedniej dawki protein wyłącznie z pożywienia. Tym bardziej, jeśli nasze zapotrzebowanie kaloryczne liczone jest w tysiącach kilokalorii. Z pomocą przychodzi białko serwatkowe, w tym izolaty. Czym one są i jaki wywierają wpływ na nasza dietę?

Czym tak w ogóle jest izolat białka serwatkowego?

Izolat białka serwatkowego to nic innego jak jedna z form protein pochodzenia mlecznego uzyskiwana na drodze mikrofiltracji przepływu krzyżowego w niskiej temperaturze, dzięki czemu nie dochodzi do zniszczenia bioaktywnych składników. Charakterystyczne dla izolatu jest to, że zawiera on 85-90% białka wraz z egzogennymi aminokwasami oraz niewielką ilością węglowodanów (0-3%) i tłuszczu (maksymalnie 3%). Wyróżnia go także szybsza wchłanialność i lepsza rozpuszczalność, niż ma to miejsce w przypadku koncentratów białek. Wszystko to oczywiście przekłada się na wyższą cenę odżywki białkowej. Izolaty są najczęściej droższe o 30% od koncentratów. Działanie izolatu białka polega przede wszystkim na wspomaganiu anabolizmu i zmniejszeniu ryzyka katabolizmu oraz na przyśpieszeniu regeneracji potreningowej.

Jakie korzyści niesie za sobą stosowanie izolatu białka serwatkowego?

Stosowanie izolatu białka serwatkowego jest korzystne nie tylko dla osób trenujących. Okazuje się, że białko to wspomaga procesy regeneracyjne i zncznie poprawia odporność organizmu. Jest ono szybko i bardzo łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Ponadto, wykazuje probiotyczne działanie na florę bakteryjną oraz reguluje poziom lipidów i insuliny we krwi. Te silne działanie probioytczne sprawia, że regularne zarzywanie izolatu białka serwatki przyczynia się do poprawy zdrowia jelit i zmniejszenia otyłości. Co więcej, wspomaga redukcję masy ciała. Spożywanie izolatu białka serwatkowego to sposób na dostarczenie do organizmu niezbędnych aminokwasów, gdyż zawiera ono wszystkie egzogenne aminokwasy. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, ale nie jest on w stanie sam ich zsyntetyzować. Konieczne jest zatem dostarczenie tych aminokwasów wraz z pożywieniem, co nie należy do rzeczy łatwych.

Proteiny serwatkowe bardzo szybko podnoszą poziom aminokwasów w osoczu, co jest niezwykle ważne do zachowania prawidłowej masy mięśniowej u osób trenujących. Najlepsze efekty daje przyjmowanie odżywek białkowych w godzinach potreningowych.

Inna należąca do najpopularniejszych odżywka białkowa to hydrolizat WPH. Z innego artykułu dowiesz się, czym się różnią i która sprawdzi się lepiej w Twoim przypadku. Sprawdź: https://sportodzywki.pl/izolat-a-hydrolizat-bialka-czym-sie-roznia/:

Mogą Ci się spodobać

Kwasy omega -3, -6, -9 – czym się różnią i jaki suplement wybrać?

Data publikacji 23.11.2022

Przeczytasz w 8 minut 39 wyświetleń

O kwasach tłuszczowych, ich wpływie na mózg, serce, regenerację mięśni […]

Prebiotyki a probiotyki i synbiotyki – czym to się różni?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 51 wyświetleń

Przeciętny Kowalski wie, że probiotyki prebiotyki to coś na jelita… […]

Kreatyna w tabletkach czy w proszku – co lepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 82 wyświetleń

Kreatyna – dobra, tania i bezpieczna… a jaka najlepsza? Na […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 134 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Suplementy na sen – co Ci się przyda, gdy nie możesz zasnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 86 wyświetleń

Dobry sen jest podstawą regeneracji pomiędzy treningami, ale przede wszystkim, […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 94 wyświetleń

Dieta bez cukru białego? Nic prostszego – na rynku żywności […]

Czy zielona herbata odchudza? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 89 wyświetleń

Zielona herbata na odchudzanie to zdecydowanie najpopularniejszy dietetyczny wspomagacz. Jej […]

Piperyna na odchudzanie. Brać czy nie? Badania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 79 wyświetleń

Piperyna – właściwości tego związku dały mu stałe miejsce w […]

Niedobór witamin – jak sprawdzić czy Cię dotyczy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 95 wyświetleń

Niedobory witamin i minerałów czasem dotyczą nawet osób, które odżywiają […]

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 141 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Jakie białko dla kobiet?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 115 wyświetleń

Wątpliwości na temat stosowania białka przez kobiety są spowodowane przede […]

Błonnik witalny – po co i jak go stosować na co dzień?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 466 wyświetleń

Błonnik witalny to jeden z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Dostaniesz […]

Odżywka białkowa – co daje, a czego nie? Komu się przyda?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 886 wyświetleń

Odżywka białkowa – co daje stosowanie tego typu suplementów? Mimo […]

Suplementacja na redukcję – co wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 188 wyświetleń

Masa zrobiona? Czas na redukcję! Ten okres kształtowania sylwetki można […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1080 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Jakie suplementy na masę wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 165 wyświetleń

Wchodzisz do sklepu z odżywkami i widzisz… suplementy. Na masę, […]

Kre-alkalyn – lepszy od monohydratu, czy tylko droższy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 68 wyświetleń

Kreatyna – skuteczna, bezpieczna i tania… lub wcale nie tania. […]

Składniki zawarte w spalaczach tłuszczu – czy są bezpieczne?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 50 wyświetleń

Spalacze tłuszczu to stale zyskująca na popularności odżywka, której działanie […]

Spirulina, chlorella, mieszanka – co najlepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 133 wyświetleń

Suplementacja algami nie traci na popularności. Nic dziwnego – jest […]

Żelatyna na stawy dla sportowców – czy galaretki na stawy naprawdę działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 336 wyświetleń

Żelatyna na stawy? Co to za pomysł?! Cóż – wcale […]

Kwas D-asparaginowy DAA – czy jego suplementacja coś daje?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 113 wyświetleń

DAA to suplement, o którym w ostatnich latach mówi się […]

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 128 wyświetleń

Solidna porcja kofeiny niejednemu już uratowała trening. Nie powinno się […]

Jakie białko dla alergików? Bezpieczne białko bez laktozy, mleka i glutenu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 73 wyświetleń

Postępująca technologia żywności sprawia, że suplementacja białkiem jest dostępna dla […]

Jakie białko roślinne wybrać zamiast serwatki? Najlepsze wegańskie odżywki białkowe

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 112 wyświetleń

Weganie i osoby uczulone na białka mleka nie muszą się […]

Koenzym Q10 a sport i zdrowie – właściwości, rola, suplementacja

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 140 wyświetleń

Koenzym Q10 – na co pomaga? Na pewno kojarzysz go […]

Betaina – co to jest, co daje i jak ją stosować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 116 wyświetleń

Betaina nie należy do popularnych suplementów – być może jeszcze […]

Blokery węglowodanów i blokery wchłaniania tłuszczu – czy działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 80 wyświetleń

Gdy już zaczynasz godzić się ze straszną prawdą – żaden […]

Cytrulina czy arginina – co da lepszy efekt podczas treningu siłowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 265 wyświetleń

Cytrulina i arginina to naturalne, bezpieczne prekursory tlenku azotu, pomagające […]

Berberyna – działanie, potencjalne korzyści i sens stosowania

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 85 wyświetleń

Kontynuujemy poszukiwanie idealnych suplementów – słyszałeś o berberynie? Jeśli interesuje […]

Odżywka carbo – co daje, kiedy i po jaką opłaca się sięgnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 56 wyświetleń

Jeżeli trenujesz, zapewne jesteś już doskonale zaznajomiony z odżywkami białkowymi. […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się