Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Diety|Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Data publikacji 08.06.2021

Przeczytasz w 5 minut 284 wyświetleń

Która kasza ma najwięcej białka, czyli przewodnik dla aktywnych

Wybierając produkty spożywcze, bardzo często zwracamy uwagę na ilość znajdujących się w nich kalorii czy też zawartość witamin oraz minerałów. Niestety przeważnie zapominamy o tym, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne jest nam także chociażby białko. Ten aminokwas stanowi przecież podstawowy składnik budulcowy wielu tkanek. O jego odpowiednią ilość w diecie powinni zadbać przede wszystkim sportowcy. Z tego powodu zdecydowaliśmy się opracować specjalny przewodnik dla aktywnych. Pokażemy w nim, która kasza ma najwięcej białka! Kasza krakowska, bulgur czy może jaglana? Sprawdź, jeśli jesteś zainteresowany!

Białko i jego rola w naszym organizmie

Białko to substancja, która stanowi ok. 20% całego naszego organizmu i jest jego podstawowym składnikiem budulcowym. Z jego pomocą wszelkie tkanki mogą się odbudować oraz zregenerować. Dodatkowo białko jest nośnikiem niektórych witamin oraz minerałów i bierze udział w wielu procesach zachodzących w naszym ciele. Jego niedobór może nieść za sobą wiele konsekwencji. Przyjmuje się, że osoba dorosła powinna każdego dnia spożywać ok. 1 g białka na każdy kilogram masy ciała. Sportowcy, zarówno profesjonalni, jak i ci traktujący aktywność fizyczną jako hobby, powinni nieco zwiększyć ilość tego aminokwasu w swojej diecie. To właśnie dzięki niemu mięśnie będą w stanie się rozbudować i tym samym sprawić, że nasza sylwetka zacznie przybierać atletycznych kształtów. Białko należy oczywiście przyjmować głównie z podstawowych produktów spożywczych, takich jak nabiał, mięso czy produkty zbożowe.

Kasze bogate w białko, czyli jakie?

Podstawę diety każdego sportowca powinna stanowić m.in. kasza. Białko, które w niej znajdziemy, jest bowiem łatwo przyswajalne. Do tego produkt ten jest lekkostrawny i kryje w sobie wiele innych cennych składników odżywczych. Są to głównie węglowodany, ale także i błonnik, witaminy oraz minerały. Którą kaszę jednak wybrać? W której znajdziemy najwięcej białka? Rozważania na ten temat czas zacząć!

Kasza jaglana

Kasza jaglana ekspandowana to produkt, który gości na wielu polskich stołach niemalże każdego dnia. Stanowi bowiem wspaniałą bazę zarówno do dań w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Jednak czy w diecie sportowca powinna zagościć właśnie kasza jaglana? Białko, które w niej znajdziemy, a właściwie jego ilość, prezentuje się całkiem dobrze. 100 g takiego wyrobu dostarcza do naszego organizmu aż 11 g protein. Osoby aktywne fizycznie zdecydowanie powinny zatem sięgać po właśnie taki produkt, tym bardziej że można łączyć go chociażby z wysokobiałkowym nabiałem. Tym samym jeden posiłek bazujący na kaszy jaglanej jest w stanie pokryć sporą część naszego dziennego zapotrzebowania na białko.

Kasza jaglana białko

Źródło zdjęcia: Swojska piwniczka

Kasza gryczana

Kasza gryczana biała prażona, znana także jako kasza krakowska, to kolejny produkt zbożowy, który z czystym sumieniem można polecić każdej osobie aktywnej fizycznie. Dlaczego? Wyrób ten jest bogaty w białko oraz inne składniki odżywcze. Skupmy się jednak głównie na proteinach, które dziś bierzemy pod lupę. Ile gramów tego aminokwasu zawiera kasza gryczana? Białko stanowi w tym przypadku nawet 13-16% całej objętości. Dużo zależy jednak od tego, w jakim kraju rosła gryka, z której wyprodukowano ten wyrób. Im bowiem cieplejszy klimat, tym zawartość protein w tym rodzaju kaszy staje się wyższa. Mimo to w większości przypadków możemy liczyć na ok. 13 g białka w 100 g produktu. Trzeba zatem przyznać, że są to naprawdę dobre wieści. kasza gryczana to zdrowe, tanie źródło białka.

Kasza jęczmienna

Kolejny produkt, na którym się skupimy, to kasza jęczmienna. Białko, które w niej znajdziemy, jest bowiem łatwo przyswajalne i wręcz idealne dla sportowców. Należy jednak pamiętać, że wyrób ten dostępny jest w kilku odmianach. Udając się do sklepu, możemy bowiem zobaczyć m.in. kaszę pęczak, perłową czy wiejską. Wszystkie te rodzaje produkowane są z jęczmienia, jednak mają inną zawartość substancji odżywczych, w tym również i białka. Który wariant będzie zatem najlepszy? Przede wszystkim odmiana pęczak. W 100 g tego produktu znajdziemy bowiem 12,5 g protein. W przypadku wariantu wiejskiego będzie to ok. 11 g, a perłowego – jedynie 7 g. Jeśli zatem zależy nam na dużej ilości białka, najlepiej regularnie sięgać po kaszę pęczak.

Kasza bulgur

Na dużą uwagę sportowców zasługuje również kasza bulgur. Białko stanowi bowiem w tym przypadku ok. 12% objętości całego produktu. 100 g ziaren dostarcza nam zatem ok. 12 g protein. Do tego bulgur jest niezwykle smaczny oraz sycący. Poleca się go więc nie tylko osobom aktywnym fizycznie, ale także i będącym na diecie. Na jego bazie można stworzyć wiele ciekawych kulinarnych propozycji, również tych zaczerpniętych z tradycyjnych bliskowschodnich przepisów. Kasza bulgur powinna zatem znaleźć się wręcz obowiązkowo w naszym codziennym jadłospisie.

kasza bulgur białko

Źródło zdjęcia: Swojska piwniczka

Kasza manna

Na sam koniec została nam mała, niepozorna i niezwykle smaczna kasza manna. Białko w tym przypadku również znajdziemy w dość dużej ilości. 100 g grysiku zawiera bowiem nawet do 13 g protein. Trzeba zatem przyznać, że jest to naprawdę imponujący wynik. Warto więc chociaż kilka razy w tygodniu przygotować pyszną kaszę manną na śniadanie, podwieczorek czy deser. Na jej bazie jesteśmy w stanie wykonać także wiele smacznych i co najważniejsze zdrowych fit deserów, dlatego też nie ma na co czekać – trzeba koniecznie uzupełnić jej zapasy!

Która kasza ma najwięcej białka – podsumowanie

Zawartość białka w kaszy zależy oczywiście od jej rodzaju. W przypadku sportowców na dużą uwagę zasługuje wersja gryczana. Możemy bowiem znaleźć w niej nawet do 16 g protein w 100 g. Na drugim miejscu pod tym względem uplasowała się kasza manna – 13 g. Podium zamyka natomiast pęczak z 12,5 g białka. Pozostałe miejsca wyglądają następująco:

  • kasza bulgur – 12 g,
  • kasza jaglana – 11 g,
  • kasza wiejska – 11 g,
  • kasza perłowa – 7 g.

Pamiętajmy jednak, że nasz codzienny jadłospis powinien być zróżnicowany. Starajmy się zatem sięgać po różne warianty kasz i łączmy je z rozmaitymi dodatkami!

Mogą Ci się spodobać

Ile tłuszczu dziennie powinieneś jeść? Redukcja i masa u obu płci

Data publikacji 25.11.2022

Przeczytasz w 7 minut 14 wyświetleń

Tłuszcz to równie ważny makroskładnik, co węglowodany i białko. Mimo […]

Ile wody pić dziennie by czuć się dobrze, a ile by schudnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 38 wyświetleń

Bez jedzenia można przeżyć nawet miesiące. Bez snu? Rekord wynosi […]

,,Dlaczego nie mogę schudnąć?” 15 przyczyn – znajdź swoją!

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 45 wyświetleń

Dlaczego nie mogę schudnąć? To najczęstsze pytanie padające w gabinetach […]

Wysokokaloryczne produkty, które warto jeść na redukcji – 10 źródeł wielu dobrych kalorii

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 59 wyświetleń

Bezwzględne cięcie kalorii na redukcji to już przeżytek. Dzisiaj, zamiast […]

Naturalne probiotyki na jelita – 10 najlepszych produktów

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 81 wyświetleń

Jak wspomóc pracę jelit? Dostarczając im najbardziej wartościowej żywności! Nie […]

,,Dlaczego nie mogę przytyć”? 3 przyczyny i rozwiązania!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 75 wyświetleń

Trudności z przybraniem na wadze są równie poważnym problemem, co […]

Erytrytol – czy jest zdrowy? Badania naukowe

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 92 wyświetleń

Dieta bez cukru? Żaden problem – dzisiaj, erytrytol kupisz nawet […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 134 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Tanie źródło białka – jak zrobić mięśnie i nie zbankrutować? Kilkanaście opcji

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 139 wyświetleń

Kiedy chcesz zrobić mięśnie, nie musisz wydawać kroci na jedzenie […]

Ile białka ma kurczak? Pierś, udka, skrzydełka

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 120 wyświetleń

Nie istnieje bardziej kulturystyczne danie, niż kurczak z ryżem. Na […]

Co zrobić z białek oprócz bezy? 10 propozycji

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 60 wyświetleń

Po ostatnim gotowaniu zostało Ci kilka białek jaj? Schowaj je […]

Ile białka jest w jajku i jak najlepiej je jeść?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 124 wyświetleń

Jajka to superżywność! To, ile walorów odżywczych, witamin, minerałów i […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 94 wyświetleń

Dieta bez cukru białego? Nic prostszego – na rynku żywności […]

Jak pozbyć się tkanki tłuszczowej? Z brzucha, z ud, z bioder…

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 158 wyświetleń

Dla wypracowania estetycznej sylwetki niezbędna jest nie tylko budowa masy […]

10 pomysłów na posiłek przedtreningowy – na słodko i na wytrawnie

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 97 wyświetleń

Prawidłowo skomponowany posiłek przedtreningowy może odmienić Twój trening! Dzięki niemu, […]

Co to jest redukcja i czym się różni od odchudzania?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 140 wyświetleń

Najpierw masa, potem redukcja! O co chodzi na masie? Oczywiście […]

Ciastka Belvita – czy są zdrowe i naprawdę idealne na śniadanie?

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 341 wyświetleń

Ciasteczka Belvita to produkt, który od lat widzimy w telewizji, […]

Jakie witaminy ma banan? Odżywcze i praktyczne właściwości bananów

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 133 wyświetleń

Banan to jeden z najbardziej sportowych owoców ostatnich lat! Obowiązkowy […]

Co jeść przed treningiem, żeby poszedł zgodnie z planem?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 162 wyświetleń

Prawidłowo skomponowany posiłek przed treningiem może być prawdziwą rewolucją w […]

Dieta bez cukru – czy to zdrowa decyzja?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 263 wyświetleń

Świat dietetyki grzmi – ludzie spożywają za dużo cukru! Wszechobecność […]

Siłownia bez diety – czy będą jakieś efekty?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 187 wyświetleń

Najprostszy sposób, aby zadbać o siebie, to zacząć ćwiczyć i […]

Co jeść na redukcji, żeby była skuteczna i zdrowa?

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 96 wyświetleń

Redukcja może być przyjemna. Może też być trudna, ciężka, niezdrowa […]

Jak jeść więcej warzyw? 10 trików – zamiast suplementacji witamin!

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 95 wyświetleń

Jak sprawić, by dieta była pełna witamin? Oczywiście jeść warzywa […]

Co jeść po treningu siłowym? 7 inspiracji na posiłki potreningowe

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 402 wyświetleń

Poćwiczone? Więc czas wrzucić coś na ząb! Co jeść po […]

Jak wytrwać na diecie? 10 porad i 1 ostrzeżenie

Data publikacji

Przeczytasz w 9 minut 77 wyświetleń

Podjąłeś decyzję o zmianie? To już wielki krok. Teraz czas […]

Śniadanie na słodko – 7 pomysłów na słodkie śniadania. Bez owsianki!

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 122 wyświetleń

Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia, niż pożywne, smakowite […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1080 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Magnez w jedzeniu – 10 źródeł i inspiracji kulinarnych z nimi

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 2250 wyświetleń

Magnez – jeden z kluczowych pierwiastków w organizmie. Przyjmuje się, […]

Co jeść żeby przytyć? 8 produktów, które Ci w tym pomogą

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 164 wyświetleń

Chcesz raz na zawsze skończyć ze zbyt szczupłą sylwetką? To […]

Wahania wagi – skąd się biorą? Wyjaśniamy wzrost i nagły spadek wagi!

Data publikacji

Przeczytasz w 10 minut 126 wyświetleń

Jesteś na diecie, ćwiczysz, trzymasz się swoich założeń, a nagle… […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się