Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Suplementy|Po co Ci białko kurze w butelce?

Po co Ci białko kurze w butelce?

Data publikacji 12.01.2022

Przeczytasz w 4 minut 113 wyświetleń

Po co Ci białko kurze w butelce?

Izolaty, gainery, carbo, boostery tlenku azotu a pomiędzy nimi… białka w płynie? Dokładnie tak – białko kurze w butelce znajdziemy w każdym sklepie z profesjonalnymi suplementami dla sportowców! Dziwne? Wcale nie! Przeczytaj do czego przydaje się ta swojsko brzmiąca odżywka!

Białka w płynie – za co cenimy białka jaj?

Jajka od kury (i nie tylko od kury!) z powodzeniem można wpisać na listę superfoods. Jeśli tylko nie masz uczulenia na jajka, to jedna z najlepszych rzeczy jakie możesz zaserwować swoim mięśniom.

Białko kurze to tak zwane ,,białko wzorcowe”. Zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne, szybko się trawi i przyswaja dzięki czemu w XXI wieku doczekało się miana ,,białka wzorcowego”.

O co chodzi z ,,białkiem wzorcowym”? Naukowcy uznają je za białko doskonałe. Jego wartość biologiczną ocenili na 100. Do kurzego białka jako do idealnego wzorca porównuje się wszystkie inne źródła protein. Nawet gdy dane źródło protein (tak jak mięso i nabiał) zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne, daleko im do idealnych proporcji obecnych tylko w jajkach.

Przykłady? Mleko i twaróg są na drugim miejscu z wartością spożywczą ocenianą na 93. Wołowinę oraz drób oceniono na 75 a orzechy na 55. Spodziewałeś się, że zwykłe białko kurze wygrywa nawet z ulubionym mięsem sportowców?

Białka w płynie na redukcji – po to żeby nie marnować!

Żółtko kurzego jaja to kopalnia witamin, minerałów i zdrowego tłuszczu. Niestety jednak, jak tłuszcz to i kalorie – jedno żółtko dostarcza około 60 kalorii. To sporo szczególnie na redukcji.

W Sieci nie brakuje ,,fit przepisów” na dania wytrawne i desery mające za podstawę białko kurze. No właśnie – białko, a co zrobić z żółtkiem? Jeśli nie wykorzystamy go w ciągu trzech dni i nie zamrozimy, nada się tylko do wyrzucenia. Piekąc omlety czy proteinowe ciasta zużywamy całkiem sporo jajek – nadążenie z używaniem żółtek nie zawsze jest proste.

Białka w płynie w butelce to koniec problemu! Proteinowe bomby przygotujesz bez zmarnowania ani jednego żółtka. Ostro tniesz kalorie, wolisz inne źródła tłuszczu na redukcji a może po prostu nie lubisz smaku żółtek? Teraz możesz ich po prostu nie kupować.

A co zrobić z białek oprócz bezy? Sprawdź pomysły: Co zrobić z białek oprócz bezy? 10 propozycji

Białko w płynie – po to żeby nie sprzątać!

Czapki z głów przed wszystkimi, którzy doszli do perfekcji w rozbijaniu jajek! Tu wpadnie skorupka, tam coś cieknie, tamto jest pęknięte i płynie po drzwiczkach od szafki… A jeśli w dodatku trzeba oddzielić białko od żółtka, jak w większości przepisów, bałagan jeszcze się kumuluje.

Zabawa z kurzymi jajami w kuchni potrafi zirytować i nabrudzić. Białka w płynie docenią szczególnie ci, którym w kuchni wychodzi tylko robienie herbaty! A w gorszy dzień przyda się nawet miłośnikom pichcenia!

Białka w płynie na dobicie makro – dla wegetarian i alergików

Ah to makro! Nie udało się ,,przejeść” dzisiaj wystarczającej ilości protein a nie masz ochoty na odżywkę? Białko kurze w płynie to dużo protein w małej objętości – w dodatku doskonale przyswajalnych.

Grupami które miewają problem z ,,dobiciem” białka są wegetarianie. Nie spożywają mięsa, ale za to chętnie sięgają po jajka i nabiał. Bywa jednak, że to nie wystarcza, szczególnie że mleczne produkty są bardzo sycące. Sposób? Białko w płynie!

Białko kurze w płynie trafi także do osób uczulonych na mleko. Ci alergicy mają ograniczony wybór w kwestii wartościowych źródeł protein. Mięso, niektóre odżywki i mieszanie białek roślinnych to podstawy, poza tym mogą swobodnie spożywać właśnie białka jaj.

Kto jeszcze chętnie sięga po białko w płynie? Bezglutenowcy! Mimo że na rynku dostępne są odżywki dostosowane do specyficznych potrzeb żywieniowych, naturalne kurze białka to wciąż jedna z najdoskonalszych opcji. Osoby z celiakią bardzo chętnie włączają płynne białko kurze do diety, bo to duże ułatwienie przy samodzielnym eksperymentowaniu z bezglutenowym gotowaniem.

Białka w butelce to świetny pomysł dla każdego sportowca, który lubi dobrze zjeść a nie lubi sprzątać, marnować jedzenia i potrzebuje zdrowego sposobu na ,,dobicie” białka w diecie. Taka swojska odżywka stwarza ogromne możliwości w kuchni – zarówno tej zwykłej, jak i tej dostosowanej do diet wykluczających.

Zaciekawił Cię temat ,,wyjątkowości” kurzych jajek? Przeczytaj nasz ogólny artykuł o białku – nie tylko to kurze jest fascynujące! Sprawdź: https://sportodzywki.pl/wszystko-co-powinienes-wiedziec-o-bialku/

Bibliografia:

Praca zbiorowa (AWF Katowice), Żywienie i suplementacja w sporcie, rekreacji i stanach chorobowych, Katowice 2014.

Monique Ryan, Dieta sportowców wytrzymałościowych, tłum. Piotr Cieślak, 2017.

Praca zbiorowa, Jaja cennym źródłem składników bioaktywnych, ,,Żywność. Nauka. Technologia. Jakość” 2013, 5 (90), 29 – 41.

Mogą Ci się spodobać

Kwasy omega -3, -6, -9 – czym się różnią i jaki suplement wybrać?

Data publikacji 23.11.2022

Przeczytasz w 8 minut 40 wyświetleń

O kwasach tłuszczowych, ich wpływie na mózg, serce, regenerację mięśni […]

Prebiotyki a probiotyki i synbiotyki – czym to się różni?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 52 wyświetleń

Przeciętny Kowalski wie, że probiotyki prebiotyki to coś na jelita… […]

Kreatyna w tabletkach czy w proszku – co lepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 83 wyświetleń

Kreatyna – dobra, tania i bezpieczna… a jaka najlepsza? Na […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 135 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Suplementy na sen – co Ci się przyda, gdy nie możesz zasnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 87 wyświetleń

Dobry sen jest podstawą regeneracji pomiędzy treningami, ale przede wszystkim, […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 94 wyświetleń

Dieta bez cukru białego? Nic prostszego – na rynku żywności […]

Czy zielona herbata odchudza? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 90 wyświetleń

Zielona herbata na odchudzanie to zdecydowanie najpopularniejszy dietetyczny wspomagacz. Jej […]

Piperyna na odchudzanie. Brać czy nie? Badania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 80 wyświetleń

Piperyna – właściwości tego związku dały mu stałe miejsce w […]

Niedobór witamin – jak sprawdzić czy Cię dotyczy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 96 wyświetleń

Niedobory witamin i minerałów czasem dotyczą nawet osób, które odżywiają […]

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 141 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Jakie białko dla kobiet?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 115 wyświetleń

Wątpliwości na temat stosowania białka przez kobiety są spowodowane przede […]

Błonnik witalny – po co i jak go stosować na co dzień?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 466 wyświetleń

Błonnik witalny to jeden z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Dostaniesz […]

Odżywka białkowa – co daje, a czego nie? Komu się przyda?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 886 wyświetleń

Odżywka białkowa – co daje stosowanie tego typu suplementów? Mimo […]

Suplementacja na redukcję – co wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 189 wyświetleń

Masa zrobiona? Czas na redukcję! Ten okres kształtowania sylwetki można […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1080 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Jakie suplementy na masę wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 166 wyświetleń

Wchodzisz do sklepu z odżywkami i widzisz… suplementy. Na masę, […]

Kre-alkalyn – lepszy od monohydratu, czy tylko droższy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 68 wyświetleń

Kreatyna – skuteczna, bezpieczna i tania… lub wcale nie tania. […]

Składniki zawarte w spalaczach tłuszczu – czy są bezpieczne?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 50 wyświetleń

Spalacze tłuszczu to stale zyskująca na popularności odżywka, której działanie […]

Spirulina, chlorella, mieszanka – co najlepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 134 wyświetleń

Suplementacja algami nie traci na popularności. Nic dziwnego – jest […]

Żelatyna na stawy dla sportowców – czy galaretki na stawy naprawdę działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 337 wyświetleń

Żelatyna na stawy? Co to za pomysł?! Cóż – wcale […]

Kwas D-asparaginowy DAA – czy jego suplementacja coś daje?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 114 wyświetleń

DAA to suplement, o którym w ostatnich latach mówi się […]

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 128 wyświetleń

Solidna porcja kofeiny niejednemu już uratowała trening. Nie powinno się […]

Jakie białko dla alergików? Bezpieczne białko bez laktozy, mleka i glutenu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 73 wyświetleń

Postępująca technologia żywności sprawia, że suplementacja białkiem jest dostępna dla […]

Jakie białko roślinne wybrać zamiast serwatki? Najlepsze wegańskie odżywki białkowe

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 112 wyświetleń

Weganie i osoby uczulone na białka mleka nie muszą się […]

Koenzym Q10 a sport i zdrowie – właściwości, rola, suplementacja

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 142 wyświetleń

Koenzym Q10 – na co pomaga? Na pewno kojarzysz go […]

Betaina – co to jest, co daje i jak ją stosować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 116 wyświetleń

Betaina nie należy do popularnych suplementów – być może jeszcze […]

Blokery węglowodanów i blokery wchłaniania tłuszczu – czy działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 81 wyświetleń

Gdy już zaczynasz godzić się ze straszną prawdą – żaden […]

Cytrulina czy arginina – co da lepszy efekt podczas treningu siłowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 266 wyświetleń

Cytrulina i arginina to naturalne, bezpieczne prekursory tlenku azotu, pomagające […]

Berberyna – działanie, potencjalne korzyści i sens stosowania

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 85 wyświetleń

Kontynuujemy poszukiwanie idealnych suplementów – słyszałeś o berberynie? Jeśli interesuje […]

Odżywka carbo – co daje, kiedy i po jaką opłaca się sięgnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 56 wyświetleń

Jeżeli trenujesz, zapewne jesteś już doskonale zaznajomiony z odżywkami białkowymi. […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się