Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl Odżywki dla sportowców - Sportodzywki.pl
sportodzywki.pl|Suplementy|Sok z buraka dla sportowców – jak wpływa na trening i zdrowie

Sok z buraka dla sportowców – jak wpływa na trening i zdrowie

Data publikacji 22.01.2022

Przeczytasz w 5 minut 126 wyświetleń

Sok z buraka dla sportowców – jak wpływa na trening i zdrowie

Uwielbiamy zaawansowane technologicznie suplementy będące owocem prac genialnych naukowców. nie zapominajmy jednak o ofercie Matki Natury – jest bardzo bogata i dostępna na wyciągnięcie ręki! Sok z buraka przed treningiem – jak odmienia wizyty na siłowni? Co daje poza nią? Przeczytaj!

Burak – właściwości przydatne dla zdrowia

Zacznijmy od samego buraka. Nie trzeba go nikomu przedstawiać – kto nie jadł surówki z buraczków do typowego polskiego obiadu? Jego historia w światowej diecie sięga czasów przed naszą erą. Słynni lekarze – między innymi Hipokrates i Awicenna – uznawali go za warzywo pomocne w walce z anemią, wrzodami i opryszczką a nawet chorobami układu pokarmowego.

Burak zawiera ogrom witamin – w tym przeciwutleniaczy i witamin z grupy B, niezbędnych dla każdego intensywnie ćwiczącego. Nie brakuje w nim także minerałów – magnezu i potasu, cynku, cezu, rubidu, fosforu i żelaza. Dzięki wysokiej podaży flawonoidów i antocyjanów wykorzystuje się je także w walce z nowotworami.

Niestety, klasyczna surówka z gotowanych buraków nie ma do zaoferowania tak wiele jak byśmy sobie życzyli. Po ugotowaniu w burakach nie zostaje zbyt wiele drogocennych składników. Co innego w soku z wyciśniętych buraków – surowy sok zachowuje wszystkie właściwości. Jak jednak ma się do treningów siłowych?

Sok z buraka przed treningiem – o co chodzi?

Jeżeli interesujesz się suplementacja podkręcającą wydajność, sok z buraka przed treningiem pewnie już nieraz wpadł Ci w ucho. Jeśli nie wpadł jeszcze do szklanki, wyjaśniamy dlaczego powinien!

Ekstrakty z buraka znajdziemy nawet w profesjonalnych odżywkach przedtreningowych. Powodem jest wysoka zawartość nieorganicznych azotanów. Ulegają w ciele przekształceniu w azot azotynowy a ten ostatecznie staje się tlenkiem azotu.

Efektem picia soku jest więc zwiększenie poziomu tlenku azotu we krwi. Co to oznacza dla sportowca? Pompa mięśniowa, zwiększenie wydajności i odżywienia mięśni podczas ćwiczeń. Otóż tak – sok z buraka to naturalny booster tlenku azotu, działający podobnie jak alanina czy cytrulina. O tym że jest skuteczny świadczy nazywanie go niekiedy ,,naturalnym dopingiem”.

Efekt pompy treningowej także jest dobrze znany intensywnie ćwiczącym. To stan, gdy mięśnie puchną z powodu ogromnej ilości zgromadzonej w nich krwi. Do ,,spompowania się” trzeba naprawdę ostrego treningu oraz wydajnej pracy układu krwionośnego. Tlenek azotu rozszerza żyły, usprawniając przepływ życiodajnego płynu do tkanki mięśniowej.

Pompa jest bardzo satysfakcjonująca! Poza tym, zwiększenie dostaw krwi pełnej substancji odżywczych (w tym tlenu) pozwala cały czas utrzymać mięśnie w doskonałym odżywieniu. To nie bez znaczenia na dłuższą metę – im lepiej traktujemy muskuły, tym łatwiej i szybciej przyrastają.

Sok z buraka dla sportowców – ile go pić? Skutecznie zadziała 250-500 mililitrów. Efekty polubienia tego napoju zauważymy już po kilku dniach. Badania potwierdzają, że regularne picie soku z buraka pozwala zwiększyć osiągi podczas intensywnych ćwiczeń. Dzięki rozszerzeniu naczyń krwionośnych przez tlenek azotu serce zużywa mniej tlenu, dzięki czemu wolniej się zmęczymy.

Sok z buraka przed treningiem powinno się wypić około 2 godziny przed ćwiczeniami. W razie problemów jelitowych można zdecydować się na zagęszczony sok bądź buraczaną przekąskę dla sportowców.

Sok z buraka przed treningiem i po – co daje poza siłownią?

Podkręcenie wydajności treningowej to tylko jedna z zalet. Dla wielu sportowców będzie najważniejsza, ale nie wolno zapominać, że do poprawy formy trzeba dbać o ogólny stan zdrowia! Burak będzie w tej kwestii doskonałym sprzymierzeńcem.

Intensywny wysiłek fizyczny to duże wyzwanie dla serca i żył. Badania wykazują, że sok z buraka dobroczynnie wpływa na pracę układu krwionośnego przeciwdziałając poważnym chorobom – na przykład miażdżycy – i redukując nadciśnienie. Zawarte w burakach antocyjany wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych, co ma dużą rolę w profilaktyce przewlekłej niewydolności żylnej objawiającej się nieestetycznymi żylakami.

Moc antyoksydantów – w tym najsilniejszego, czyli witaminy C – zapobiega rozwojowi nowotworów i przedwczesnemu starzeniu się organizmu. Nastawiając się na długą karierę treningową dieta bogata w przeciwutleniacze to mus – buraki to jej doskonały komponent.

Także zaparcia to dobra okazja do sięgnięcia po sok z buraków. Jest w nim sporo błonnika, więc sprawdzi się nie tylko w walce z problemami trawiennymi (o które łatwo będąc na masie), ale i na diecie redukcyjnej. To warzywo o średniej kaloryczności, oscylującej w okolicach 40 kalorii na 100 gramów.

Sok z buraka przed treningiem to skuteczny sposób na eliminację niedoborów. Wysoka zawartość żelaza, magnezu, potasu, cynku i witamin z grupy B to wszystko czego potrzebuje sportowiec. Po sok z buraka dla sportowców powinni sięgnąć szczególnie weganie i wegetarianie. Rezygnują oni bowiem z najlepszego źródła tych minerałów jakim jest mięso.

Przeciwwskazania – kto nie powinien pić buraczanego soku?

Sok z buraka przed treningiem może zaszkodzić osobom mającym niskie ciśnienie. Ten naturalny suplement jeszcze je obniża, a niedociśnienie nie jest w niczym lepsze niż osławione nadciśnienie! Poza tym zrezygnować z soku powinny osoby cierpiące na reumatyzm, kamicę nerkową i dnę moczanową, bo obecne w buraku szczawiany zaostrzają objawy.

Poza tymi kilkoma wyjątkami, sok z buraków nie wykazuje szkodliwego działania. Nawet codzienne picie nie zaszkodzi zdrowemu sportowcowi.

 

Sok z buraka przed treningiem to naturalny booster tlenku azotu. Efektem suplementacji jest pompa mięśniowa, zwiększona wydajność i odżywienie mięśni. Poza tym burak świetnie wspomaga układ krwionośny, zawiera masę witamin, minerałów, antocyjanów i flawonoidów – wszystkiego co potrzebne sportowcowi do pozostania w doskonałej kondycji na lata!

Interesujesz się tematem boosterów tlenku azotu? Sprawdź nasz artykuł o mniej swojskich suplementacj tego typu – są równie bezpieczne dla zdrowia i skuteczne na treningu! Przeczytaj tutaj: https://sportodzywki.pl/po-co-brac-aakg-trenujac-silowo/!

 

Bibliografia:

Dominguez R. i inni, Effects of beetroot juice supplementation on intermittent high-intensity exercise efforts, ,,Journal of the International Society of Sports Nutrition”, 2018.

Praca zbiorowa, Charakterystyka wybranych surowców i produktów roślinnych w aspekcie ich utrwalania różnymi metodami, red. Górnicki K., Warszawa 2017.

Kostina L., Leczenie burakiem, Katowice 2017.

Artykuł ogólny o właściwościach buraka: https://www.medonet.pl/zdrowie,burak-w-diecie–skladniki-odzywcze-i-wlasciwosci-zdrowotne,artykul,1732963.html

Artykuł Macieja Sulikowskiego, na podstawie wyników badań naukowych: https://potreningu.pl/artykuly/suplementy-i-odzywki/co-brac-na-pompe-miesniowa-cz-ii-4985

Artykuł dietetyka Macieja Durbasa: https://www.muscle-zone.pl/blog/wlasciwosci-ergogeniczne-soku-z-buraka/

Portal Nauka w Polsce (MEN): https://naukawpolsce.pl/aktualnosci/news%2C405992%2Cnic-tak-nie-pomaga-w-treningu-jak–sok-z-burakow.html

Mogą Ci się spodobać

Kwasy omega -3, -6, -9 – czym się różnią i jaki suplement wybrać?

Data publikacji 23.11.2022

Przeczytasz w 8 minut 70 wyświetleń

O kwasach tłuszczowych, ich wpływie na mózg, serce, regenerację mięśni […]

Prebiotyki a probiotyki i synbiotyki – czym to się różni?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 69 wyświetleń

Przeciętny Kowalski wie, że probiotyki prebiotyki to coś na jelita… […]

Kreatyna w tabletkach czy w proszku – co lepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 96 wyświetleń

Kreatyna – dobra, tania i bezpieczna… a jaka najlepsza? Na […]

Czy ksylitol jest zdrowy? Badania i porównania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 152 wyświetleń

W ostatnich latach, ksylitol zyskuje coraz większą popularność, jako zamiennik […]

Suplementy na sen – co Ci się przyda, gdy nie możesz zasnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 97 wyświetleń

Dobry sen jest podstawą regeneracji pomiędzy treningami, ale przede wszystkim, […]

Słodziki czy cukier – co lepsze? Czy słodzik jest zdrowy? Badania i kontrowersje

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 109 wyświetleń

Dieta bez cukru białego? Nic prostszego – na rynku żywności […]

Czy zielona herbata odchudza? Badania i praktyka

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 99 wyświetleń

Zielona herbata na odchudzanie to zdecydowanie najpopularniejszy dietetyczny wspomagacz. Jej […]

Piperyna na odchudzanie. Brać czy nie? Badania

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 87 wyświetleń

Piperyna – właściwości tego związku dały mu stałe miejsce w […]

Niedobór witamin – jak sprawdzić czy Cię dotyczy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 106 wyświetleń

Niedobory witamin i minerałów czasem dotyczą nawet osób, które odżywiają […]

Suplementy na zmęczenie – co może się przydać, gdy masz DOŚĆ?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 148 wyświetleń

Intensywny tryb życia, treningi do ostatniego tchu, stres i niedosypianie […]

Jakie białko dla kobiet?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 127 wyświetleń

Wątpliwości na temat stosowania białka przez kobiety są spowodowane przede […]

Błonnik witalny – po co i jak go stosować na co dzień?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 469 wyświetleń

Błonnik witalny to jeden z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Dostaniesz […]

Odżywka białkowa – co daje, a czego nie? Komu się przyda?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 893 wyświetleń

Odżywka białkowa – co daje stosowanie tego typu suplementów? Mimo […]

Suplementacja na redukcję – co wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 199 wyświetleń

Masa zrobiona? Czas na redukcję! Ten okres kształtowania sylwetki można […]

Co na zakwasy po siłowni? 10 sposobów, by szybciej się pozbierać

Data publikacji

Przeczytasz w 8 minut 1085 wyświetleń

Treningi nóg tak ostre, że rozważasz przeprowadzkę na parter? Trening […]

Jakie suplementy na masę wybrać? Poradnik

Data publikacji

Przeczytasz w 12 minut 174 wyświetleń

Wchodzisz do sklepu z odżywkami i widzisz… suplementy. Na masę, […]

Kre-alkalyn – lepszy od monohydratu, czy tylko droższy?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 71 wyświetleń

Kreatyna – skuteczna, bezpieczna i tania… lub wcale nie tania. […]

Składniki zawarte w spalaczach tłuszczu – czy są bezpieczne?

Data publikacji

Przeczytasz w 3 minut 56 wyświetleń

Spalacze tłuszczu to stale zyskująca na popularności odżywka, której działanie […]

Spirulina, chlorella, mieszanka – co najlepsze?

Data publikacji

Przeczytasz w 11 minut 140 wyświetleń

Suplementacja algami nie traci na popularności. Nic dziwnego – jest […]

Żelatyna na stawy dla sportowców – czy galaretki na stawy naprawdę działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 6 minut 345 wyświetleń

Żelatyna na stawy? Co to za pomysł?! Cóż – wcale […]

Kwas D-asparaginowy DAA – czy jego suplementacja coś daje?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 123 wyświetleń

DAA to suplement, o którym w ostatnich latach mówi się […]

Kawa, guarana czy kofeina syntetyczna – co pobudza najlepiej?

Data publikacji

Przeczytasz w 5 minut 141 wyświetleń

Solidna porcja kofeiny niejednemu już uratowała trening. Nie powinno się […]

Jakie białko dla alergików? Bezpieczne białko bez laktozy, mleka i glutenu

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 85 wyświetleń

Postępująca technologia żywności sprawia, że suplementacja białkiem jest dostępna dla […]

Jakie białko roślinne wybrać zamiast serwatki? Najlepsze wegańskie odżywki białkowe

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 121 wyświetleń

Weganie i osoby uczulone na białka mleka nie muszą się […]

Koenzym Q10 a sport i zdrowie – właściwości, rola, suplementacja

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 147 wyświetleń

Koenzym Q10 – na co pomaga? Na pewno kojarzysz go […]

Betaina – co to jest, co daje i jak ją stosować?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 121 wyświetleń

Betaina nie należy do popularnych suplementów – być może jeszcze […]

Blokery węglowodanów i blokery wchłaniania tłuszczu – czy działają?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 94 wyświetleń

Gdy już zaczynasz godzić się ze straszną prawdą – żaden […]

Cytrulina czy arginina – co da lepszy efekt podczas treningu siłowego?

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 270 wyświetleń

Cytrulina i arginina to naturalne, bezpieczne prekursory tlenku azotu, pomagające […]

Berberyna – działanie, potencjalne korzyści i sens stosowania

Data publikacji

Przeczytasz w 4 minut 88 wyświetleń

Kontynuujemy poszukiwanie idealnych suplementów – słyszałeś o berberynie? Jeśli interesuje […]

Odżywka carbo – co daje, kiedy i po jaką opłaca się sięgnąć?

Data publikacji

Przeczytasz w 7 minut 64 wyświetleń

Jeżeli trenujesz, zapewne jesteś już doskonale zaznajomiony z odżywkami białkowymi. […]

X

Darmowy ebook

50 pytań o odżywki i suplementy

Zapisuję się