Colostrum – co to jest i czy warto po nią sięgać?

single-image

Szukając informacji o suplementach dla sportowców prędzej czy później natrafisz na informacje o colostrum. Zależnie od źródła dowiesz się, że to niesamowicie wartościowy preparat, albo że został przereklamowany i nie jest wart swojej ceny. Bierzemy colostrum pod lupę! Przeczytaj co to jest, jakie ma właściwości i czy faktycznie przyda się w sporcie!

Colostrum – co to jest?

Colostrum to nic innego jak krowia siara. Precyzując – siara to pierwsze mleko wytwarzane przez gruczoły samicy spodziewającej się potomstwa. Najbardziej wartościowe jest to z pierwszej doby po ocieleniu, potem coraz bardziej upodabnia się do zwykłego.

Krowia siara nie brzmi zbyt apetycznie? Dobre wieści – jeżeli chcemy stosować suplementacje siarą, na rynku możemy łatwo kupić zawierające ją kapsułki. W naturalnej formie jest to po prostu jasnożółta ciecz.

Wśród zwolenników suplementacji prym wiedzie oczywiście siara prosto od krowy. Niewielu z nas ma do niej dostęp. Właściwości colostrum udaje się jednak bez większych strat zamknąć w nowoczesnych specyfikach.

Colostrum – co w nim znajdziemy?

Przede wszystkim w colostrum znajdziemy to co najważniejsze dla wszystkich sportowców – białko. Jest go około 2,5 raza więcej niż w zwykłym mleku. Dla porównania – mleko 2% ma na 100 gram około 3,3 gramów białka.

Siara, zwana też młodziwem, dostarcza około 250 substancji aktywnych podobnych do tych w ludzkim organizmie. Są wśród nich liczne przeciwciała, mające wspomagać odporność nowo narodzonego zwierzęcia. Mogą z nich skorzystać także przedstawiciele homo sapiens!

W colostrum obecne są też substancje pobudzające wzrost. Czy działają na ludzi, a zwłaszcza na sportowców budujących masę? O tym niżej!

Co nie dziwi, siara krowia jest bogata w witaminy i minerały. Znajdziemy w niej między innymi fosfor, wapń i sód, a także witaminy C, E i A. Można więc zaliczyć colostrum do źródeł przeciwutleniaczy – najsilniejszym jest właśnie kwas askorbinowy (witamina C). Witamina E także zwalcza wolne rodniki, wspomagając kondycję skóry, a dzięki witaminie A cieszymy się dobrym wzrokiem.

Colostrum – na co pomaga? Większośc z substancji zawartych w młodziwie pozytywnie wpływa na układ odpornościowy oraz mikroflorę jelit. Siara to bowiem kopalnia przeciwciał i niesamowity ,,boost” dla układu odpornościowego i trawiennego.

Czy colostrum może poprawić wyniki sportowe?

Co do roli siary krowiej w diecie sportowców zdania są podzielone. Zdecydowanie przydałoby się dokładniejsze przebadanie jej funkcjonalności w kontekście sportowym!

Według niektórych eksperymentów colostrum może poprawiać przyrost mięśni u mniej wyćwiczonych osób. Według badań przeprowadzonych na początku XXI wieku, osoby przyjmujące ten suplement nabierają suchej masy nieco szybciej niż niestosujące colostrum.

Nie ma jednak pewności ile w wyniku eksperymentów zasługi samego suplementu, a ile indywidualnych predyspozycji, jakości diety i treningów. O ile co do właściwości anabolicznych colostrum nie ma pewności, siara jest przydatna w kwestii regeneracji potreningowej.

Biorąc pod uwagę ile colostrum powinno się przyjmować dziennie – u sportowców maksymalnie 60 gramów na dobę – nie ma sensu brać pod uwagę białka, które dostarcza. Jest to zdecydowanie znikoma ilość.

W kwestii poprawy wyników sportowych, do colostrum należy podchodzić dość sceptycznie. Doświadczeni sportowcy opowiadający w Sieci o swoich doświadczeniach z tym preparatem mówią dość jednogłośnie, że nie zauważyli żadnej poprawy na treningach.

Regeneracja potreningowa to w zasadzie jedyna właściwość przydatna w kontekście samej budowy masy mięśniowej. Ją skutecznie wspomagają też inne suplementy, nie ma więc potrzeby sięgania akurat po siarę.

Sport to nie wszystko. Krowią siarę warto suplementować ze względu na właściwości prozdrowotne! Jakie? Czytaj dalej!

Młodziwo a układ odpornościowy

Colostrum – na co pomaga? Jak łatwo się domyślić na podstawie informacji o składzie, krowia siara wspiera układ immunologiczny. W jaki sposób?

Siara ma w sobie ogromną ilość immunoglobulin. Immunoglobuliny to nic innego jak przeciwciała aktywnie walczące z chorobotwórczymi organizmami.

Poza immunoglobulinami w siarze krowiej znajduje się laktoferyna. Jej stężenie w colostrum jest wyższe niż w jakiejkolwiek innej substancji. Laktoferyna działa bakterio-, wiruso- i grzybobójczo, a przy tym jest całkowicie bezpieczna dla człowieka. Stosuje się ją nawet jako wsparcie odporności niemowląt.

Według badań przeprowadzanych na dorosłych oraz dzieciach, siara pozwala na łagodniejsze przejście grypy. Może okazać się bardzo dużą pomocą w infekcjach górnych dróg oddechowych. Trwają badania nawet nad jej wykorzystaniem w terapiach onkologicznych.

Colostrum poprawia gojenie się ran i wspiera w walce z chorobami dermatologicznymi. W ten sposób także wpływa na naszą odporność. Skóra jest bowiem pierwszą barierą przeciw drobnoustrojom. Im bardziej jest mocna i ,,szczelna”, tym mniejsza szansa na rozchorowanie się.

Używanie colostrum jako wsparcia dla układu odpornościowego zwiększa pewność, że uciążliwa choroba zakaźna nie przerwie naszej treningowej rutyny! Każdy sportowiec, którego kiedykolwiek grypa rozłożyła na dobre wie, że o odporność lepiej dbać także ze względu na mięśnie.

Colostrum na jelita – co daje i jak się ma do sportu?

Immunologia i jelita są ze sobą ściśle powiązane. Nic dziwnego więc, że colostrum wpływa też na układ trawienny.

Dzięki substancjom zawartym w siarze, w tym między innymi laktoferynie, następuje poprawa stanu mikrobioty. Nie tylko ,,po prostu” trawimy sprawniej, ale także jesteśmy odporniejsi na infekcje.

Colostrum na jelita pomaga w walce z chorobami biegunkowymi, zapobiega uszkodzeniom powodowanym przez niektóre leki i łagodzi objawy chorób zapalnych. Poza tym wzmacnia ściany jelit zapobiegając przenikaniu przez nie do krwioobiegu niepożądanych substancji.

Colsotrum – na co pomaga aktywnym fizycznie? Wsparcie dla jelit przydaje się sportowcom bardziej niż przypuszczaliby niektórzy. Problemy trawienne nie są obce aktywnym fizycznie!

Podczas intensywnych ruchów – na przykład biegając w ramach treningu cardio – w układzie pokarmowym powstają mikrourazy. Te mogą zaowocować przykrymi dolegliwościami trawiennymi, których nawet nie łączymy z treningową aktywnością. Wzmocnienie jelit przyda się każdemu kto trenuje na wysokich obrotach.

Także podczas diety na masę przyda się taka ,,pomocna dłoń” dla jelit. Nie każdemu sportowcowi – szczególnie początkującemu – jest łatwo ,,przejeść” nadwyżkę kaloryczną. Nieprzyzwyczajony do obfitych posiłków organizm może manifestować swoje niezadowolenie niestrawnością.

Czy stosowanie colostrum jest bezpieczne?

Przyjmowanie młodziwa jako suplementu nie wywołuje skutków ubocznych, o ile nie jesteśmy oczywiście uczuleni na białka mleka. Trzeba bowiem pamiętać, że pierwsze mleko to wciąż mleko!

W siarze znajduje się także laktoza, której nietolerancja jest częstym problemem wymagającym specjalnego podejścia żywieniowego. Na szczęście w takim wypadku wystarczy wybierać suplementy bez laktozy – takie także znajdziemy na rynku.

Czy warto stosować krowią siarę?

Jeżeli chodzi o suplementację colostrum, decyzje należy podjąć indywidualnie. Wszystko zależy bowiem od naszych oczekiwań.

Krowia siara to znakomite wsparcie dla odporności. Organizm z pewnością podziękuje nam za immunoglobuliny, na plus będzie także dostawa przeciwutleniaczy i minerałów.

Także osoby mające problem z jelitami powinny na poważnie rozważyć suplementację takim preparatem. Uszczelnienie jelit i poprawa mikroflory jelitowej pomogą poradzić sobie z uciążliwymi dolegliwościami spowodowanymi urazami bądź ,,trudną” dietą.

Jeśli jednak chodzi o sport i traktowanie colostrum jako na przykład zastępstwo odżywki białkowej – nie warto. To nie jest suplement w stylu gainerów, przedtreningówek czy koncentratu serwatki. Co prawda usprawnia regenerację tkanek, także potreningową, ale wybieranie colostrum tylko ze względu na to nie ma sensu.

Krowia siara to bez wątpienia wartościowy suplement. Nie powinniśmy go degradować tylko dlatego, że nie jest ,,siłowniowy”. Odporność i sprawne trawienie przyda się każdemu, niezależnie od poziomu aktywności fizycznej!

 

Jeżeli zależy nam wyłącznie na poprawie wyników treningowych, dużo lepiej postawić na inne suplementy. Jakie? Na naszym blogu znajdziesz cała masę artykułów! Na teraz proponujemy BCAA – należy do podstawowego wyposażenia budujących masę. Przeczytaj tutaj: https://sportodzywki.pl/bcaa-co-to-za-suplement-i-dlaczego-warto-go-stosowac/!

Mogą Ci się również spodobać